EDIZIONE 2018 – Andrea Voltan di Chefyouwant ha presentato ai ragazzi i pro e i contro del lavoro nella ristorazione. Lavorare in una cucina professionale richiede impegno, passione, perseveranza, rispetto delle norme igieniche, conoscenza della strumentazione, delle materie prime, delle tecniche di cottura e disponibilità a lavorare quando gli altri si divertono ma è un lavoro che offre enormi soddisfazioni e possibilità anche all’estero.